Sirsak atau dalam bahasa Latinnya disebut Annona muricata adalah tumbuhan yang termasuk dalam keluarga Annonaceae, merupakan jenis tumbuhan yang memiliki batang utama berukuran kecil dan tidak terlalu tinggi. Di Indonesia sirsak dapat tumbuh dimana saja, namun untuk mendapatkan hasil buah yang baik, tanah tempat penanamannya harus mengandung cukup air dan daerahnya berada pada ketinggian kurang dari 1000 meter di atas permukaan laut. Banyak orang menyukai buah ini, perpaduan rasa yang sempurna antara asam bercampur manis memang merupakan citra rasa tersendiri dari buah sirsak, apalagi jika dinikmati pada siang hari yang panas, sungguh menggugah selera. Namun di balik rasanya yang spektakuler, ternyata sirsak memiliki banyak manfaat terutama bagi kesehatan.Kandungan Dalam Buah, Batang, dan Daun Sirsak
Berbicara mengenai manfaat buah sirsak ada baiknya kita tahu dulu komposisi yang terkandung dalam buah ini. Dalam setiap 100 gram buah sirsak mengandung komposisi sebagai berikut, yaitu:
- Kalori – 65 kalori
- Protein – 1 gram
- Lemak – 0,3 gram
- Hidrat arang – 16,3 gram
- Kalsium – 14 milligram
- Fosfor – 27 milligram
- Zat besi – 0,6 milligram
- Vitamin A – 10 SI
- Vitamin B – 0,07 milligram
- Vitamin C – 20 milligram
- Zat air – 81,7 %
Selain buahnya, pada bagian batang dan daun sirsak juga terdapat bermacam-macam kandungan lainnya, seperti: unsur senyawa tannin, ca-oksalat, alakaloid murisine, dan fitosterol.
Khasiat/Manfaat Sirsak
Nama sirsak sebetulnya diambil dari bahasa Belanda, yaitu Zuurzak yang artinya kantung yang asam. Buah yang satu ini, selain rasanya yang segar juga memiliki khasiat bagi kesehatan termasuk juga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi/menyembuhkan berbagai macam penyakit. Adapun beberapa khasiat dari sirsak adalah sebagai berikut:
- Menambah energi/tenaga
- Melancarkan pencernaan
- Mengurangi rasa sakit akibat sembelit
- Meningkatkan antioksidan di dalam tubuh
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Mempercepat penyembuhan luka dan mencegah timbulnya infeksi bakteri
- Mencegah osteoporosis
- Menjaga kelembaban kulit
- Melancarkan sirkulasi darah
- Mencegah dan memulihkan berbagai macam gangguan syaraf
- Memelihara otot-otot jantung
- Membantu mengatasi penyakit ginjal, kanker, infeksi saluran kemih, wasir, sakit pinggang, bisul, dan lain-lain.
Mungkin sampai disini dulu sedikit informasi mengenai khasiat sirsak, sebetulnya ada banyak hal mengenai sirsak yang ingin saya sampaikan, termasuk beberapa resep obat tradisional dari buah dan daun sirsak. Namun berhubung ada sesuatu dan lain hal, terpaksa saya tunda dulu dan Insya Allah akan saya sampaikan informasi tersebut pada artikel berikutnya. Sampai jumpa lagi…
Oleh: Aplikasi Kesehatan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar